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餐饮创业不挣钱 关门还是继续

餐饮创业挣钱,关门还是继续。不仅仅是餐饮行业,其他行业也是一样的,创业不挣钱,到底是应该关门,还是要继续营业,可能在餐饮业会更好选择一些,因为餐饮的成本不会很高,所以会很纠结,到底要不要继续下去,那么我们就来分析一下要不要继续下去。

首先我们要知道,为什么营业到现在都没有挣钱,这是我们必须要知道的一个问题。餐饮创业不挣钱是有很多的,我们要知道是客观因素造成的不挣钱,还是主管因素造成的不挣钱。餐饮不挣钱很多时候是因为东西不好吃,没有客人到店,不卫生,服务不够好等等,大多数都是一些客观因素,这些都是很容易去解决的,但是选址问题,那就很难去解决了,因为如果选址不对,那么肯定客户就会很少,这是没有办法解决的,除非你店很有名气,不然千万不要选址一个没有客流量的地方开餐饮店。

餐饮创业不挣钱 关门还是继续-1

除了选址以外,其他的问题都是很好去解决的。首先我们要知道我们目前的卫生情况是不是好的,有没有客人因为卫生产生反感,还有就是我们的服务是不是有问题的,这个从开业的客流量到现在的对比,很容易就可以的出来。如果我们开业的时候客人是很多的,后来客人越来越少,这种情况只会有两个原因,一个是我们的食物不好吃,一个就是我们没有服务好客户。食物不好吃我们可以自己去试吃,真的不好吃我们完全可以去换一个新的厨师就可以了,这是很容易解决的一个问题。如果是服务不够好,那我们就把所有的员工集中起来培训,不说能够做到海底捞这么好,但是至少要让员工懂的如何去服务客户,让客人有人舒适的感觉。

餐饮店不挣钱的问题虽然很多很多,但是只要选址的地方没问题,其他的问题都是可以去解决的,所以餐饮创业不挣钱是没有必要关门的。因为继续才能够赚钱,才能够回本,但是我们一定要找到不挣钱的原因,然后去转型。如果是因为我们的菜色客户不喜欢,我们完全可以重新换招牌,换现在消费者喜欢吃的东西,然后再换个厨师,这些就可以解决了。然后在尽可能的把我们服务做好就可以了。所以餐饮创业不挣钱,继续是最好的。

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